0
StartUPper Awards 2017

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της αρθρίτιδας

Πως η διατροφή μπορεί να βελτιώσει τη καθημερινότητα των ανθρώπων που πάσχουν από αρθρίτιδα;

Η αρθρίτιδα είναι η φλεγμονή των αρθρώσεων που παρουσιάζεται με πόνο, οίδημα, ερυθρότητα,  δυσκαμψία  και περιορισμό στη κίνηση των αρθρώσεων.

 

Το ξέρεις ότι:

•    103.000.000 άτομα υποφέρουν από αρθρίτιδα και άλλες ρευματικές νόσους, στην Ευρώπη.
•    Το 14% των Ελλήνων αντιμετωπίζουν προβλήματα των αρθρώσεων
•    H αρθρίτιδα μπορεί να επηρεάσει όλα τα άτομα, και είναι  πιο συχνή σε ηλικίες  άνω των 55 ετών αν και κάποιοι τύποι της μπορεί να επηρεάσουν ακόμα και παιδιά.
•    Τα πιο σοβαρά συμπτώματα αρθρίτιδας εμφανίζονται σε γυναίκες που προσβάλλονται και πιο συχνά.

 

Η αρθρίτιδα είναι μία από τις αυτοάνοσες ασθένειες που υποχρεώνουν το σώμα μας να παλεύει με τον εαυτό του.

 

Θεραπευτική αγωγή που να εγγυάται την ανακούφιση από τον πόνο, την κόπωση και την ακαμψία δεν υπάρχει, όμως ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην καταστολή της φλεγμονής.

 

Οι διαφορετικές παθήσεις που προσβάλλουν τις αρθρώσεις ξεπερνούν τις 100. Πολλές θεωρίες υπάρχουν για να εξηγήσουν γιατί καταστρέφονται οι αρθρώσεις. Μια από αυτές, που είναι ευρύτερα αποδεκτή, υποστηρίζει ότι οι ελεύθερες ρίζες όταν επιτίθενται καταστρέφουν τους υγιείς ιστούς, και ανάμεσα σ’ αυτούς είναι και οι ιστοί των αρθρώσεων. 

 

Μελέτες που παρουσιάστηκαν σε ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολλεγίου Ρευματολογίας, υποστηρίζουν ότι η υγιεινή διατροφή συμβάλλει στην πρόληψη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Για όσους μάλιστα έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου ή έχουν εκδηλώσει τα πρώτα συμπτώματα. τα αποτελέσματά των μελετών έχουν ιδιαίτερη αξία.

 

Κύριος στόχος μέσω της διατροφής είναι η επίτευξη φυσιολογικού βάρους και η λήψη όλων των απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία).

Η απώλεια σωματικού βάρους έστω και κατά 5%-10%  βοηθά στην φυσιολογική λειτουργία της άρθρωσης και στη μείωση των ενοχλητικών συμπτωμάτων της πάθησης.

 

Για την αναστολή της καταστροφής των αρθρώσεων  υπάρχουν τροφές που βοηθούν καθώς και άλλες που βοηθούν στη μείωση του πόνου και την πρόληψη του προβλήματος. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην επιβράδυνση ή την παρεμπόδιση της καταστροφής των κυττάρων καθώς και της παραγωγής των ελευθέρων ριζών.

 

Τέτοιες αντιοξειδωτικές ουσίες είναι:

 

  • Η βιταμίνη C που βρίσκεται πλούσια σε εσπεριδοειδή, τις φράουλες  το ακτινίδιο, τη πιπεριά, το μπρόκολο, το σπανάκι και τη τομάτα.
  • Η βιταμίνη Ε κυρίως βρίσκεται στο ελαιόλαδο, το σπαράγγι , τα αμύγδαλα, τα ξερά δαμάσκηνα και τα καρύδια.
  • Η προβιταμίνη Α (β-καροτίνη)  ως καροτινοειδές είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Συνήθως βρίσκεται στα λαχανικά με σκούρα πράσινα φύλλα και στα κιτρινο-πορτοκαλόχρωμα φρούτα και λαχανικά.
  • Το σελήνιο φροντίζει τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.  Το βρίσκουμε στα δημητριακά, στους ηλιόσπορους, στον τόνο, στον ξιφία, στο σολομό και στο αυγό.

Για την προστασία των αρθρώσεων, πρέπει να περιοριστεί η πρόσληψη του λίπους, γιατί κάποια λιπαρά οξέα επιδεινώνουν το οίδημα και την φλεγμονή. 
Σε αντίθεση η κατανάλωση ψαριών που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μειώνει τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις.

Τα φυτικά έλαια βοηθούν στην πρόληψη για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Οι βιταμίνες A και D είναι καλές για όσους έχουν ρευματοειδή αρθρίτιδα, και βρίσκονται στο μουρουνέλαιο. Μεγάλες όμως δόσεις πρόσληψης μουρουνέλαιου μπορεί να έχουν αρνητικά αποτελέσματα

 

Έτσι λοιπόν οι ασθενείς με αρθρίτιδα πρέπει να έχουν στο διαιτολόγιο τους τη μεσογειακή διατροφή..

 

Η διατροφή είναι η ιδανική πηγή για όλα τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά. 
Εάν δεν καταναλώνουμε τη ποικιλία των τροφών που χρειάζεται ή είμαστε σε διαδικασία απώλειας βάρους, τότε πιθανά οι τροφές δεν επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες μας και πιο συγκεκριμένα στα μικροθρεπτικά συστατικά. Έτσι μπορεί να προκύψει ανάγκη συμπλήρωσης της διατροφής με κάποιο συμπλήρωμα διατροφής όπως πολυβιταμίνες, ασβέστιο ή βιταμίνη D.

 

Τέλος στην περίπτωση της αρθρίτιδας απαραίτητο είναι να γνωρίζουμε ποιες ελλείψεις μπορεί να έχουμε σε μικροθρεπτικά συστατικά λόγω της φαρμακευτικής αγωγής, αλλά και σε ποια έχουμε  αυξημένες ανάγκες λόγω της φλεγμονώδους φύσης της πάθησης.

 

Οι συνήθεις ελλείψεις στα βασικά είναι:

  • Ασβέστιο
  • Βιταμίνη D  
  • Σίδηρος
  • Άλλα μικροθρεπτικά συστατικά στα οποία έχει παρατηρηθεί πως παρουσιάζουν έλλειψη άτομα με αρθρίτιδα είναι το φολικό οξύ, η βιταμίνη C, οι βιταμίνες Β6 και Β12, η βιταμίνη Ε, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο.

Σε τι βοηθάει το Τεστ Βιολογικού Ιστού Μαλλιών;

Το Τεστ Βιολογικού Ιστού Μαλλιών (Στοιχειακή Ανάλυση Μαλλιών - Elemental Hair Analysis) μπορεί να σου προσφέρει τη γνώση των ατομικών αναγκών του σώματός σου να σου δώσει τη δυνατότητα να βρεις το σωστό τρόπο της συνειδητής διατροφής και των συμπληρωμάτων που χρειάζεσαι. Εφόσον κατέχεις αυτές τις πληροφορίες για τον οργανισμό σου θα μπορέσεις να γνωρίσεις τις ελλείψεις αλλά και τις αυξημένες ανάγκες που έχεις σε μικροθρεπτικά συστατικά.  
 

Γράψου στο Newsletter μας

Επικοινωνία

Τηλ: +30 211 111 1110

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Credit Cards